排烟罩是厨具设备中不可缺少的设备，在厨房中应用排烟罩一方面能够降低厨房内温度，改进厨房中的环境；另一方面有益于厨房中通风。可是很多人对于市场中不同种类的排烟罩的类型并不了解。接下来浙江久厨节能科技有限公司就给您介绍三种不同类型的厨房排烟罩。
（1）简单不含挡油板和排风设备的集气罩适合各种灵活机动场地，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员眼前回转，而且容易造成液滴撒落。
（2）含挡油板和排风设备的集气罩可以较好地搜集烹制过程产生的油烟，液滴不撒落，只要排风风量合理，厨房作业人员工作面的空气质量就好。但安装要求很高，投资较大。
（3）运水集气（烟）罩，运水集气（烟）罩的结构设计是产生水帘循环，与油烟撞击后达到净化油烟的效果。影响运水集气（烟）罩使用体验的关键是要产生连续的水帘，而只是构成了断续流动的水珠或小水流，因此使用体验非常差。使用运水集气（烟）罩的优势是可以在集气（烟）罩处除掉部分油烟，解决油烟净化器的处理负载，提升系统的净化效果。那如果运水集气（烟）罩的过烟间隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。
上边便是厨房设备厂家为您介绍的三种不同种类的排烟罩。
